HOPPY RED ALE – Rossa
Proprietà
Stile: Ale con dry hopping
Fermentazione: alta a rifermentazione naturale in bottiglia
Colore: rosso
Aspetto: rossa dai toni amaranto non troppo marcati, con crema a grana molto fine
Corpo: avvolgente, con buona bevibilità
Profumi: note complesse date da più tipologie di malto utilizzate in ricetta, accompagnate dalle sensazioni floreali dei luppoli quali ad esempio lavanda e assenzio
EBC: 45
EBU: 35
Gradazione: Alc. 5,2% Vol.
Temperatura di mescita: 8°C
Fermentazione: alta a rifermentazione naturale in bottiglia
Colore: rosso
Aspetto: rossa dai toni amaranto non troppo marcati, con crema a grana molto fine
Corpo: avvolgente, con buona bevibilità
Profumi: note complesse date da più tipologie di malto utilizzate in ricetta, accompagnate dalle sensazioni floreali dei luppoli quali ad esempio lavanda e assenzio
EBC: 45
EBU: 35
Gradazione: Alc. 5,2% Vol.
Temperatura di mescita: 8°C
Formati in bottiglia
50 cl.
Curiosità
Etichetta: questa etichetta è dedicata al sestiere di Cannaregio, così chiamato perché, anticamente, questa zona era ricoperta da vasti canneti. Sono riconoscibili alcune delle sue architetture più famose.