HΨ CUVÈE – Rossa
Proprietà
Metodologia: Champenoise
Stile: extra strong, doppio malto, con lieviti vivi selezionati
Fermentazione: alta, a rifermentazione naturale in bottiglia o in fusto
Colore: ramato, dovuto all’uso del malto tostato
Gradazione: Alc. 11% Vol.
Temperatura di mescita: 8-10°C
Stile: extra strong, doppio malto, con lieviti vivi selezionati
Fermentazione: alta, a rifermentazione naturale in bottiglia o in fusto
Colore: ramato, dovuto all’uso del malto tostato
Gradazione: Alc. 11% Vol.
Temperatura di mescita: 8-10°C
Formati in bottiglia
33 cl.
75 cl.
1,5 l.
75 cl.
1,5 l.
Formato in fusto
fusti in acciaio da 20 l.
Curiosità
Nome: HΨ Cuvée si pronuncia ‘ai Cuvée’
Marchio: rappresenta le divinità egiziane Iside ed Osiride che brindano al buon proseguimento della gioia e della convivialità nel 3° millennio, essendo nata nel 2000
Marchio: rappresenta le divinità egiziane Iside ed Osiride che brindano al buon proseguimento della gioia e della convivialità nel 3° millennio, essendo nata nel 2000
HΨ Cuvée è una birra ramata viva di puro malto d’orzo, ad alta fermentazione, prodotta con metodo simile allo Champagne, secondo un’antica ricetta a rifermentazione naturale in bottiglia.