BLACK IPA – avvolgente

Properties
Style: IPA
Fermentation: top with natural re-fermentation in bottle
Colour: dark copper
Aspetto: birra dal colore intenso e dalla schiuma persistente color panna
Body: intense aroma of toasted malts accompanied by a marked hops aftertaste
Profumi: aroma intenso di malti tostati accompagnati da un forte retrogusto di luppolo dal gusto di caffè temperato da note di bergamotto
EBC: 93
EBU: 40
Alcohol content by Volume: Alc. 6% Vol.
Serving temperature: 8°C
Size
50 cl.
Curiosity
Label: the sestiere of Santa Croce, represented in this label through some of its symbolic architecture, owes its name to a church, demolished during the Napoleonic suppressions.