The Original HY è una birra bionda viva di puro malto d’orzo, ad alta fermentazione, prodotta artigianalmente con lo stesso metodo dello Champagne, secondo un’antica ricetta a rifermentazione naturale in bottiglia o in fusto.
Ha un gusto unico, i suoi profumi e sapori che rimangono prolungati nel palato.
Birra bionda eccezionale, rifermentata in fusto, unica per i suoi profumi armoniosi, con sapori avvolgenti di malto, luppolo e lievito. È dotata di una prolungata persistenza retrolfattiva e di una crema ricca e compatta.
- Nome:
- :HY si pronuncia 'ai'
- Metodologia:
- :Champenoise
- Stile:
- :extra strong, doppio malto, con lieviti vivi selezionati
- Fermentazione:
- :alta, a rifermentazione naturale in bottiglia o in fusto
- Colore:
- :giallo oro vivo
- Gradazione:
- :Alc. 11% Vol.
- Temperatura di mescita:
- :8°C
- Formato in bottiglia:
- :33 cl. - 75 cl. - magnum 1,5 l. - jeroboam 3 l.
- Formato in fusto:
- :fusti in acciaio da 20 litri
- Marchio:
- :raffigura la divinità egiziana protettrice della gioia, della festa e della convivialità